버거 패티를 굽는 방법에는 여러가지 가 있는데 사실상 대부분의 버거집은 철판에 굽는다.그 철판도 두꺼운 그리들 같은 것을 쓰는데도 프라이팬 같은걸 쓰는 곳도 있다. 가끔 우리나라에서는 드물게 그릴에 버거를 굽는 집들이 있다. 물론 그릴도 가스그릴이 있고 우드파이어 혹은 차콜 그릴로 굽는 버거집이 있다. 그릴에 굽는 버거는 차별점이 있는 것이죠 대부분 우드그릴이나 차콜그릴로 굽는 버거집들은 경기도 외곽에 위치한 바베큐 전문점에서 주로 그렇게 하는편이다.평택이나 용인등에 위치한 바베큐 전문점에서 남는 그릴에 버거패티를 구워서 내는데 대부분 그런경우는 버거가 메인 메뉴는 아닌셈이다. 자 그럼 어떻게 굽는 것이 버거 맛이 더 좋은가?라면답이 없다가 정답인것 같다.각각의 장점이 있긴 한데 버거는 아무래..
