추억의 버거 하면 앞서 소개 했던 맥도날드의 필렛 오 피쉬가 있었다면 사라진 브랜드의 버거도 기억 속에 많은 추억으로 남아 있는데 그중에 하나가 파파이스였다 파파이스의 치킨버거 (원래는 치킨샌드위치가 옳은 표현이지만)와 그 감자튀김은 잊을 수가 없다 현재는 그 감자튀김은 맘스터치에서 볼 수 있고치킨버거도 맘스터치에 그 레시피 대로 남아 있다 이게 사실상 파파이스 메뉴 그대로다 기억하시는 분이 많을려나 모르겠다 여튼 파파이스가 제작년쯤 다시 한국에 오픈을 했고 요즘 들리는 소식으로는 매장이 다시 줄고 있다고 한다 나는 파파이스 근처에 살지를 않다보니 방문하는데 까지 꽤나 오랜 시간이 걸렸다. 그리고 방문한 홍대점 다음엔 매장 사진도 좀 찍어놔야 겠단 생각이 든다 여튼 이건 루이지애나 치킨..
